イラスト食品の安全性
4版
2021/04
東京
ISBN
9784808260781
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
Author No. | K |
Titles | イラスト食品の安全性 |
Edition | 4版 |
Author | 小塚諭編 小栗重行 [ほか] 著 |
Publisher | 東京教学社 |
Pub. Date | 2021/04 |
Page | iv, 320p, 図版 [2] p : 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784808260781 |
Notes | 引用・参考文献: p313-315 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世 |
Registration No. | 1040151 |
Contents Note 1 | VT:食品の安全性 : イラスト |
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