つくってみよう加工食品
第8版
2022/04
東京
ISBN
9784762031458
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 588 食品工業 |
著者記号 | N |
書名 | つくってみよう加工食品 |
版表示 | 第8版 |
著者名 | 仲尾玲子 中川裕子著 |
出版者 | 学文社 |
出版年月 | 2022/04 |
ページ | vi, 196p : 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784762031458 |
登録番号 | 1040716 |