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栄養素の通になる 食品成分最新ガイド
第5版
2022/08
東京
ISBN
9784789509275
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Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Author No. | U |
| Titles | 栄養素の通になる 食品成分最新ガイド |
| Edition | 第5版 |
| Author | 上西一弘著 |
| Publisher | 女子栄養大学出版部 |
| Pub. Date | 2022/08 |
| Page | 263p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784789509275 |
| Notes | 「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応 文献: p261 |
| Registration No. | 1040788 |
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- Classification 1498.55
- Author No.U
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