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よくわかる調理学実習 流れと要点
2025/04
東京
ISBN
9784254611168
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| Location Code | 図書館 |
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| Classification 1 | 596 食品.料理 |
| Author No. | K |
| Titles | よくわかる調理学実習 流れと要点 |
| Author | 香西みどり 綾部園子編著 |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 2025/04 |
| Page | viii, 179p |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784254611168 |
| Registration No. | 1045379 |