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1
書名,巻次,叢書名
タンパク質のおいしさ科学 : electronic bk 機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで
著者名
山野善正監修
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月
2022/08
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2
書名,巻次,叢書名
ヘムタンパク質の科学 : electronic bk 生理機能の理解とその展開に向けて
著者名
城宜嗣 青野重利 齋藤正男監修
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月
2022/05
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3
書名,巻次,叢書名
生物の寿命延長 : electronic bk 老化・長寿命の基盤研究最前線
著者名
南野徹監修
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月
2022/03
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4
書名,巻次,叢書名
食品分野におけるメタボリックプロファイリング : electronic bk 成分、産地、品質評価・向上
著者名
福﨑英一郎監修
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月
2021/09
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5
書名,巻次,叢書名
悪性軟部腫瘍 : electronic bk 腫瘍病理鑑別診断アトラス
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改訂・改題第2版
著者名
長谷川匡 小田義直編集
出版者
文光堂
出版年月
2021/04
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6
書名,巻次,叢書名
骨腫瘍 : electronic bk 腫瘍病理鑑別診断アトラス
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第2版
著者名
小田義直 吉田朗彦編集
出版者
文光堂
出版年月
2021/03
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7
書名,巻次,叢書名
わかりやすい内科学 : electronic bk
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第5版
著者名
井村裕夫編集主幹 足立壯一 [ほか] 編集委員
出版者
文光堂
出版年月
2023/01
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8
書名,巻次,叢書名
ナースのためのくすりの事典 2023 : electronic bk
著者名
細谷治 安野伸浩
出版者
へるす出版
出版年月
2023/01
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9
書名,巻次,叢書名
生理学テキスト : electronic bk
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第9版
著者名
大地陸男著
出版者
文光堂
出版年月
2022/12
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10
書名,巻次,叢書名
子どもの食と栄養 : electronic bk
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改訂第3版
著者名
児玉浩子 太田百合子
出版者
中山書店
出版年月
2022/01
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