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書名,巻次,叢書名
最新食品学総論

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第2版

著者名
坂村貞雄 [ほか] 編知地英征 [ほか] 共著

出版者
三共出版

出版年月
1998/04

保管場所コード
図書館

分類記号
498.51

著者記号
S

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