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書名,巻次,叢書名
最新食品学各論

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第2版

著者名
坂村貞雄高尾彰一安井勉編池添博彦 [ほか] 共著

出版者
三共出版

出版年月
1998/10

保管場所コード
図書館

分類記号
498.51

著者記号
S

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