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書名,巻次,叢書名
食品工学入門食品製造・保存の考え方

著者名
熊谷仁熊谷日登美高田昌子共著

出版者
アイ・ケイコーポレーション

出版年月
2005/12

保管場所コード
図書館

分類記号
588

著者記号
K

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