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書名,巻次,叢書名
食品変敗防止ハンドブック

著者名
食品腐敗変敗防止研究会編

出版者
サイエンスフォーラム

出版年月
2006/04

保管場所コード
図書館

分類記号
498.54

著者記号
S

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