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書名,巻次,叢書名
わかりやすい食品化学

著者名
早瀬文孝佐藤隆一郎編著臼井照幸 [ほか] 共著

出版者
三共出版

出版年月
2008/04

保管場所コード
図書館

分類記号
498.53

著者記号
H

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