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書名,巻次,叢書名
食品学栄養機能から加工まで

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第2版

著者名
露木英男田島眞編著

出版者
共立出版

出版年月
2009/01

保管場所コード
図書館

配架場所コード
集密書架

分類記号
498.51

著者記号
T

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