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    健康と調理のサイエンス
    書名,巻次,叢書名

    健康と調理のサイエンス

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    第3版
    著者名
    大越ひろ 品川弘子編 渡辺敦子 [ほか] 著
    出版者
    学文社
    出版年月
    2011/03
    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    書庫
    分類記号
    596
    著者記号
    O