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    西洋料理 2 近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説
    書名,巻次,叢書名

    西洋料理 2 近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説

     
    著者名
    江原 絢子(1943-) 敬学堂主人 仮名垣 魯文(1829-1894) Whitney Clara A. 皿城 キン Baucus Georgiana 1862-1926 Binford Elizabeth 1876-1948 Ellis Sarah 渡部 乙羽(1869-1901) ウヰルソン メェリー エム 大町 禎子 桜井 ちか(1855-1928)
    出版者
    クレス出版
    出版年月
    2012/03
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    596.08
    著者記号
    K
     
  • 2
    西洋料理 1 近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説
    書名,巻次,叢書名

    西洋料理 1 近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説

     
    著者名
    江原 絢子(1943-) 敬学堂主人 仮名垣 魯文(1829-1894) Whitney Clara A. 皿城 キン Baucus Georgiana 1862-1926 Binford Elizabeth 1876-1948 Ellis Sarah 渡部 乙羽(1869-1901) ウヰルソン メェリー エム 大町 禎子 桜井 ちか(1855-1928)
    出版者
    クレス出版
    出版年月
    2012/03
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    596.08
    著者記号
    K
     
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