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  • 1
    Encyclopedia of food microbiology v. 3
    書名,巻次,叢書名

    Encyclopedia of food microbiology v. 3

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    2nd ed
    著者名
    editor-in-chief Carl A. Batt editor Mary Lou Tortorello
    出版者
    Academic Press
    出版年月
    2014
    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    参考図書コーナー
    分類記号
    498.54
    著者記号
    B
     
  • 2
    Encyclopedia of food microbiology v. 2
    書名,巻次,叢書名

    Encyclopedia of food microbiology v. 2

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    2nd ed
    著者名
    editor-in-chief Carl A. Batt editor Mary Lou Tortorello
    出版者
    Academic Press
    出版年月
    2014
    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    参考図書コーナー
    分類記号
    498.54
    著者記号
    B
     
  • 3
    Encyclopedia of food microbiology v. 1
    書名,巻次,叢書名

    Encyclopedia of food microbiology v. 1

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    2nd ed
    著者名
    editor-in-chief Carl A. Batt editor Mary Lou Tortorello
    出版者
    Academic Press
    出版年月
    2014
    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    参考図書コーナー
    分類記号
    498.54
    著者記号
    B
     
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