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書名,巻次,叢書名
氷温食品入門食品知識ミニブックスシリーズ

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改訂版

著者名
山根昭彦著

出版者
日本食糧新聞社

出版年月
2015/05

保管場所コード
図書館

分類記号
588.95

著者記号
Y

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