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書名,巻次,叢書名
調理学新食品・栄養科学シリーズ

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第3版

著者名
木戸詔子池田ひろ編

出版者
化学同人

出版年月
2016/04

保管場所コード
図書館

分類記号
596

著者記号
K

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