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書名,巻次,叢書名
給食経営管理論テキストブックシリーズ

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第3版

著者名
三好恵子山部秀子平澤マキ編著

出版者
第一出版

出版年月
2019/09

保管場所コード
図書館

配架場所コード
集密書架

分類記号
498.59

著者記号
M

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