検索結果

検索条件

NACSIS書誌ID
BC10384654

結果一覧

表示切替
一覧で表示
サムネイルで表示
テキストで保存
  • 1
    Processing and nutrition of fats and oils : cloth
    書名,巻次,叢書名

    Processing and nutrition of fats and oils : cloth

     
    著者名
    Ernesto M. Hernandez Afaf Kamal-Eldin
    出版者
    IFT Press/Wiley Blackwell
    出版年月
    2013
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    498.55
    著者記号
    H
     
トップへ戻る