シリーズ《食品の科学》
トウモロコシの科学
朝倉書店
2009/02
9784254954975
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URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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Classification 1 | 616.61 |
Titles | トウモロコシの科学 |
Volume No. | : electronic bk |
Series | シリーズ《食品の科学》 |
Author | 貝沼圭二 中久喜輝夫 大坪研一編 |
Publisher | 朝倉書店 |
Pub. Date | 2009/02 |
ISBN 1 | 9784254954975 |
Notes | 文献: 節末または章末 |
Subjects | BSH:とうもろこし |