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概要

シリーズ《食品の科学》
トウモロコシの科学
貝沼圭二 中久喜輝夫 大坪研一編
朝倉書店
2009/02
9784254954975
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分類記号
616.61
書名 トウモロコシの科学
巻次 : electronic bk
叢書名 シリーズ《食品の科学》
著者名 貝沼圭二 中久喜輝夫 大坪研一編
出版者 朝倉書店
出版年月 2009/02
ISBN 9784254954975
注記 文献: 節末または章末
件名 BSH:とうもろこし
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