機能性食品学
2017/03
東京
ISBN
9784339067538
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Location Code | 001 図書館 |
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Shelf Code | 00006 シラバスコーナー |
Classification 1 | 498.5 食品.栄養 |
Author No. | I |
Titles | 機能性食品学 |
Author | 今井伸二郎著 |
Publisher | コロナ社 |
Pub. Date | 2017/03 |
Page | xv, 186p : 挿図 |
Size | 21cm |
ISBN 1 | 9784339067538 |
Notes | 引用・参考文献: p[183]-184 索引: p[185]-186 |
Registration No. | 1041716 |
Contents Note 1 | CL:Functional food science |
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