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概要

栄養科学シリーズNEXT
応用栄養学
木戸康博 小倉嘉夫 中坊幸弘編
講談社
2015/03
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分類記号
498.5 食品．栄養
書名 応用栄養学
巻次 : electronic bk
版表示 第4版
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者名 木戸康博 小倉嘉夫 中坊幸弘編
出版者 講談社
出版年月 2015/03
注記 編集: 講談社サイエンティフィク 日本人の食事摂取基準 (2015年版) 準拠 参考書: p225
件名 BSH:栄養
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