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管理栄養士講座
食品衛生学
建帛社
2016/09
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Titles | 食品衛生学 |
| Volume No. | : electronic bk |
| Edition | 新版第2版 |
| Series | 管理栄養士講座 |
| Author | 西島基弘 山本茂貴編著 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2016/09 |
| Notes | 文献: 章末 |
| Subjects | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
| Contents Note 1 | VT:新版食品衛生学 |
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