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概要

管理栄養士講座
生化学・分子生物学
伊東蘆一 木元幸一 小林修平編著
建帛社
2013/03
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分類記号
498.55 栄養学．栄養化学
書名 生化学・分子生物学
巻次 : electronic bk
版表示 第2版
叢書名 管理栄養士講座
著者名 伊東蘆一 木元幸一 小林修平編著
出版者 建帛社
出版年月 2013/03
注記 参考文献: p238
件名 BSH:生化学 BSH:分子生物学
内容細目1 VT:生化学分子生物学
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