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入門食と農の人文学
2024/04
京都
ISBN
9784623097197
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 配架場所コード | 00007 新着図書コーナー |
| 分類記号 | 610.4 |
| 著者記号 | Y |
| 書名 | 入門食と農の人文学 |
| 著者名 | 湯澤規子 伊丹一浩 藤原辰史編著 |
| 出版者 | ミネルヴァ書房 |
| 出版年月 | 2024/04 |
| ページ | v, 287p : 挿図, 地図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784623097197 |
| 注記 | 推薦図書: 各章末 執筆者: 横山智, 野中健一, 小松かおり, 井坂理穂, 橋爪伸子, 山手昌樹, 岩間一弘, 野間万里子, 阿部希望, 安井大輔, 赤嶺淳, 平賀緑, 木村純子, 池口明子, 友松夕香, 矢野敬一, 河上睦子, 原山浩介, 須崎文代, 中原一歩, 深緑野分 |
| 登録番号 | 1043491 |
| 内容細目1 | VT:食と農の人文学 : 入門 |
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