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イラストでみるはじめての大量調理
学建書院
2014/09
9784762408823
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Classification 1 | 498.59 特殊栄養学：母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
| Titles | イラストでみるはじめての大量調理 |
| Volume No. | : electronic bk |
| Author | 殿塚婦美子 山本五十六著 |
| Publisher | 学建書院 |
| Pub. Date | 2014/09 |
| ISBN 1 | 9784762408823 |
| Subjects | BSH:給食 |