資料詳細

概要

病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ. いっしょに食べよ!シリーズ
冷凍保存でかんたん嚥下食
あかいわチームクッキング作
ライフサイエンス出版
2018/09

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分類記号
498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食
書名 冷凍保存でかんたん嚥下食
巻次 : electronic bk
叢書名 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ. いっしょに食べよ!シリーズ
シリーズNo. 3
著者名 あかいわチームクッキング作
出版者 ライフサイエンス出版
出版年月 2018/09
件名 BSH:料理 BSH:冷凍食品 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害