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栄養科学ファウンデーションシリーズ
生化学・基礎栄養学
朝倉書店
2017/09
9784254964127
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 書名 | 生化学・基礎栄養学 |
| 巻次 | : electronic bk |
| 版表示 | 第2版 |
| 叢書名 | 栄養科学ファウンデーションシリーズ |
| シリーズNo. | 4 |
| 著者名 | 池田彩子 石原健吾 小田裕昭編著 西村直道 [ほか] 著 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年月 | 2017/09 |
| ISBN | 9784254964127 |
| 注記 | その他の著者: 松尾道憲, 本山昇, 山田貴史, 山中なつみ 索引あり |
| 件名 | NDLSH:栄養 NDLSH:生化学 |
| 内容細目1 | VT:生化学基礎栄養学 |
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