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法令等でわかる食品の一般衛生管理
どこから?どのくらい?
幸書房
2020/05
9784782105955
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 分類記号 | 588.09 |
| 書名 | 法令等でわかる食品の一般衛生管理 どこから?どのくらい? |
| 巻次 | : electronic bk |
| 著者名 | 今城敏著 |
| 出版者 | 幸書房 |
| 出版年月 | 2020/05 |
| ISBN | 9784782105955 |
| 注記 | 引用・参考文献: p196 |
| 件名 | BSH:食品工業 BSH:食品衛生 BSH:品質管理 |
| 内容細目1 | VT:食品の一般衛生管理 : 法令等でわかる : どこからどのくらい |
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