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イラスト授業シリーズ
ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑
創元社
2019/01
9784422606699
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 書名 | ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 |
| 巻次 | : electronic bk |
| 叢書名 | イラスト授業シリーズ |
| 著者名 | 千葉喜久枝訳 |
| 出版者 | 創元社 |
| 出版年月 | 2019/01 |
| ISBN | 9784422606699 |
| 注記 | 日本語版監修: 北村真理, 屋良佳緒利 |
| 件名 | BSH:食品 NDLSH:食品 |
| 内容細目1 | OR:How food works : the facts visually explained |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:食べ物のしくみとはたらき図鑑 : ひと目でわかる |