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概要

食品の栄養とカロリー事典
1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる
奥嶋佐知子監修
女子栄養大学出版部
2022/02

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分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
書名 食品の栄養とカロリー事典 1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる
巻次 : electronic bk
版表示 第3版
著者名 奥嶋佐知子監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022/02
件名 BSH:栄養 NDLSH:食品成分表
内容細目1 VT:食品の栄養とカロリー事典 : 1個1尾1切れ1杯がひと目でわかる