資料詳細

概要

日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理 演習付/ 食事摂取基準の実践・運用を考える会編
食事摂取基準の実践・運用を考える会 井上 浩一 加藤 勇太 池本 真二 松崎 政三 影山 光代 比嘉 並誠
第一出版
2020/04
東京
ISBN
9784804114156

利用状況

予約はありません

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保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食
著者記号 S
巻冊記号 2020
書名 日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理 演習付/ 食事摂取基準の実践・運用を考える会編
著者名 食事摂取基準の実践・運用を考える会 井上 浩一 加藤 勇太 池本 真二 松崎 政三 影山 光代 比嘉 並誠
出版者 第一出版
出版年月 2020/04
ページ v, 193p 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784804114156
注記 参考文献あり 索引あり
登録番号 1036341
内容細目1 VT:日本人の食事摂取基準2020年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理 : 演習付