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イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門
2019/12
東京
ISBN
9784767825397
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 588.55 |
| Author No. | B |
| Titles | イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門 |
| Author | ディヴィッド・バード著 佐藤圭史 村松静枝 伊藤伸子訳 |
| Publisher | エクスナレッジ |
| Pub. Date | 2019/12 |
| Page | 502, ixp |
| Size | 19cm |
| ISBN 1 | 9784767825397 |
| Notes | 参考文献: 巻末pv |
| Registration No. | 1036073 |
| Contents Note 1 | OR:Understanding wine technology : the science of wine explained |
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