資料詳細

概要

再確認!食肉の力 食肉の栄養・機能はあらゆるライフステージで役立っています 食肉の栄養・機能と健康
日本食肉消費総合センター [編]
日本食肉消費総合センター
2020/03
東京

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 S
巻冊記号 2019
書名 再確認!食肉の力 食肉の栄養・機能はあらゆるライフステージで役立っています
著者名 日本食肉消費総合センター [編]
叢書名 食肉の栄養・機能と健康
シリーズNo. 2019
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年月 2020/03
ページ 64p
サイズ 26cm
注記 表紙裏に「平成31年度食肉情報等普及・啓発事業」とあり 出版年は「はじめに」による
登録番号 1036005
内容細目1 VT:再確認食肉の力 : 食肉の栄養機能はあらゆるライフステージで役立っています