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菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦
2019/06
東京
ISBN
9784872184563
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 588.3 |
| 著者記号 | M |
| 書名 | 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦 |
| 著者名 | 鶴蒔靖夫著 |
| 出版者 | IN通信社 |
| 出版年月 | 2019/06 |
| ページ | 229p : 挿図, 肖像 |
| サイズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784872184563 |
| 注記 | 参考文献: 巻末 |
| 登録番号 | 1035982 |
| 内容細目1 | VT:菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子と笑顔を機械でつなぐ : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦 |
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