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食品の消費と流通
4訂
2021/02
東京
ISBN
9784767906874
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 588.09 |
| Author No. | N |
| Titles | 食品の消費と流通 |
| Edition | 4訂 |
| Author | 日本フードスペシャリスト協会編 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2021/02 |
| Page | vi, 157p |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 9784767906874 |
| Notes | 主要参考文献: p153 |
| Registration No. | 1038002 |
| Contents Note 1 | CL:四訂食品の消費と流通 |
|---|---|
| Contents Note 2 | CV:Food specialist |