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食の検定・食農1級公式テキストブック
2011/01
東京
ISBN
9784540102905
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 配架場所コード | 00014 就職・資格試験対策コーナー |
| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 食の検定・食農1級公式テキストブック |
| 著者名 | 食の検定協会編 |
| 出版者 | 食の検定協会 |
| 出版年月 | 2011/01 |
| ページ | 250p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784540102905 |
| 注記 | 企画・編集: 河野葉子, 山口普子 参考文献: p248-250 |
| 登録番号 | 1024085 |
| 内容細目1 | CV:食の検定公式テキストブック : 食農1級 |
|---|---|
| 内容細目2 | TT:食検 |
| 内容細目3 | VT:食の検定 : 食農1級公式テキストブック |
| 内容細目4 | VT:食の検定食農1級公式テキストブック |