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フードシステム入門 基礎からの食料経済学
薬師寺哲郎 中川隆編著 清水純一 [ほか] 共著
建帛社
2019/04
東京
ISBN
9784767906362

Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Classification 1
611.3
Author No. Y
Titles フードシステム入門 基礎からの食料経済学
Author 薬師寺哲郎 中川隆編著 清水純一 [ほか] 共著
Publisher 建帛社
Pub. Date 2019/04
Page viii, 148p
Size 26cm
ISBN 1 9784767906362
Notes その他の共著者: 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 山口道利 文献: p144
Registration No. 1034810
Contents Note 1 TT:Introduction to food system