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チョコレート・タウン 〈食〉が拓いた近代都市 Chocolate town : modern town pioneered by the food
2023/09
名古屋
ISBN
9784815811327
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 518.8 |
| Author No. | K |
| Titles | チョコレート・タウン 〈食〉が拓いた近代都市 Chocolate town : modern town pioneered by the food |
| Author | 片木篤著 |
| Publisher | 名古屋大学出版会 |
| Pub. Date | 2023/09 |
| Page | v, 325, 107p : 挿図 |
| Size | 22cm |
| ISBN 1 | 9784815811327 |
| Notes | 参考文献: 巻末p30-43 索引: 巻末p1-18 |
| Registration No. | 1042425 |
| Contents Note 1 | VT:チョコレートタウン : 食が拓いた近代都市 |
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