日本の食文化史年表
2011/07
東京
ISBN
9784642014595
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保管場所コード | 001 図書館 |
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配架場所コード | 00001 参考図書コーナー |
分類記号 | 383.81 |
著者記号 | E |
書名 | 日本の食文化史年表 |
著者名 | 江原絢子 東四柳祥子編 |
出版者 | 吉川弘文館 |
出版年月 | 2011/07 |
ページ | 4, 403p, 図版 [4] p 挿図 |
サイズ | 23cm |
ISBN1 | 9784642014595 |
注記 | 参考文献: p364-372 |
登録番号 | 1034568 |
内容細目1 | VT:日本の食文化史年表 |
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