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エッセンシャル栄養化学 Essential nutritional chemistry
2021/08
東京
ISBN
9784065238066
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | エッセンシャル栄養化学 Essential nutritional chemistry |
| 著者名 | 佐々木努編著 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版年月 | 2021/08 |
| ページ | xiv, 305p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784065238066 |
| 注記 | 参考書・参考資料: p297-300 |
| 登録番号 | 1039012 |
| 内容細目1 | VT:栄養化学 : エッセンシャル |
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