|
かむ飲み込むが困難な人の食事 もっとおいしく!もっと食べやすく!
第3版
2023/11
東京
ISBN
9784789547598
|
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.59 特殊栄養学：母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
| Author No. | K |
| Titles | かむ飲み込むが困難な人の食事 もっとおいしく!もっと食べやすく! |
| Edition | 第3版 |
| Author | 赤堀博美料理 |
| Publisher | 女子栄養大学出版部 |
| Pub. Date | 2023/11 |
| Page | 176p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784789547598 |
| Notes | 初版, 改訂新版の書名: かむ・のみこむが困難な人の食事 食事監修: 山田晴子 歯科監修: 菊谷武 |
| Registration No. | 1042936 |
| Contents Note 1 | CL:かむ・飲み込むが困難な人の食事 |
|---|---|
| Contents Note 2 | OR:かむ・のみこむが困難な人の食事 |