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食品安全・衛生学
2023/09
東京
ISBN
9784762032493
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | M |
| Titles | 食品安全・衛生学 |
| Author | 宮田恵多編著 後藤裕子 [ほか著] |
| Publisher | 学文社 |
| Pub. Date | 2023/09 |
| Page | vi, 152p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784762032493 |
| Notes | その他の著者: 鈴木智典, 関戸元恵, 丹羽光一, 三浦紀称嗣, 宮田富弘, 武藤信吾, 村松朱喜 文献あり |
| Registration No. | 1042598 |
| Contents Note 1 | TT:Food safety and hygiene |
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| Contents Note 2 | VT:食品安全衛生学 |