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年取りと正月の料理 全集伝え継ぐ日本の家庭料理
2021/12
東京
ISBN
9784540191954 9784540191800
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| 保管場所コード | 図書館 |
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| 分類記号 | 596.21 日本料理 |
| 著者記号 | Z |
| 巻冊記号 | 15 |
| 書名 | 年取りと正月の料理 |
| 著者名 | 日本調理科学会企画・編集 |
| 叢書名 | 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 |
| シリーズNo. | [15] |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2021/12 |
| ページ | 127p : 挿図, 地図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784540191954 |
| 注記 | シリーズ番号はカバーそでによる |
| 登録番号 | 1044275 |