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トマトの歴史 「食」の図書館
2019/10
東京
ISBN
9784562056576
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | S |
| Titles | トマトの歴史 |
| Author | クラリッサ・ハイマン著 道本美穂訳 |
| Series | 「食」の図書館 |
| Publisher | 原書房 |
| Pub. Date | 2019/10 |
| Page | 181p |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784562056576 |
| Notes | 原著 (Reaktion Books, 2019) の翻訳 参考文献: p160 |
| Registration No. | 1035009 |
| Contents Note 1 | OR:Tomato : a global history |
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