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生き物と食べ物の歴史
2021/09
東京
ISBN
9784862152206
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 210.5 |
| Author No. | T |
| Titles | 生き物と食べ物の歴史 |
| Author | 塚本学著 |
| Publisher | 高志書院 |
| Pub. Date | 2021/09 |
| Page | 300p : 挿図 |
| Size | 22cm |
| ISBN 1 | 9784862152206 |
| Registration No. | 1039206 |
| Contents Note 1 | 動物と人間社会 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 綱吉と吉宗 |
| Contents Note 3 | 犬はひとの鏡 |
| Contents Note 4 | 歴史と民俗にみる近世の馬 |
| Contents Note 5 | ロバが村に入らなかった日本 |
| Contents Note 6 | 生活文化のなかの動物 |
| Contents Note 1 | 江戸の動物たちとヒト |
|---|---|
| Contents Note 2 | 昔の日本人のみた獣たち |
| Contents Note 3 | 江戸の風流 |
| Contents Note 4 | 鳥を気にしてみると |
| Contents Note 5 | 愛鳥と食鳥 |
| Contents Note 6 | 虫おくりの思想と現代 |
| Contents Note 1 | ちいさな虫の図から |
|---|---|
| Contents Note 2 | 日本人のニホンミツバチ観 |
| Contents Note 3 | にしん |
| Contents Note 4 | 人間の歴史を食からみる試みについて |
| Contents Note 5 | 江戸時代の食文化 |
| Contents Note 6 | 江戸のみかん |
| Contents Note 1 | 江戸のみかん補遺 |
|---|---|
| Contents Note 2 | ジャガイモと信州文化 |
| Contents Note 3 | ジャガイモの歴史 |
| Contents Note 4 | 海帯と昆布 |