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食品衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ
新版
2020/04
東京
ISBN
9784844608974
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | K |
| Titles | 食品衛生学 |
| Edition | 新版 |
| Author | 熊田薫 後藤政幸編著 |
| Series | 栄養管理と生命科学シリーズ |
| Publisher | 理工図書 |
| Pub. Date | 2020/04 |
| Page | xi, 282p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784844608974 |
| Notes | 初版のタイトル: 食品衛生の科学 編著者「熊田薫」のヨミは推定 |
| Registration No. | 1037871 |
| Contents Note 1 | OR:食品衛生の科学 |
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