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調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ
2018/07
東京
ISBN
9784074324491
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ |
| 著者名 | 主婦の友社編 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版年月 | 2018/07 |
| ページ | 143p : 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784074324491 |
| 注記 | 監修: 落合敏 参考文献: 巻末 |
| 登録番号 | 1035512 |
| 内容細目1 | CV:調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:栄養を捨てない食材のトリセツ : 調理保存食べ方で |