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調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ
2018/07
東京
ISBN
9784074324491
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.5 食品．栄養 |
| Author No. | S |
| Titles | 調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ |
| Author | 主婦の友社編 |
| Publisher | 主婦の友社 |
| Pub. Date | 2018/07 |
| Page | 143p : 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 9784074324491 |
| Notes | 監修: 落合敏 参考文献: 巻末 |
| Registration No. | 1035512 |
| Contents Note 1 | CV:調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:栄養を捨てない食材のトリセツ : 調理保存食べ方で |