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フードスペシャリスト論
4訂第7版
2021/12
東京
ISBN
9784767907147
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.5 食品．栄養 |
| Author No. | N |
| Titles | フードスペシャリスト論 |
| Edition | 4訂第7版 |
| Author | 日本フードスペシャリスト協会編 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2021/12 |
| Page | 195p |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 9784767907147 |
| Notes | 文献あり 索引あり |
| Registration No. | 1039852 |